公平貿易教育活動
為了提升同學對公平貿易的理解,本會舉辦一系列教育活動,包括講座、展覽、工作坊及體驗活動,讓同學在輕鬆的氣氛下認識公平貿易,並學會從全球化、可持續發展、性別平等和企業社會責任等角度思考。所有活動全年均接受申請。
適用學科︰公民與社會發展、公民教育、地理、經濟、企業、會計及財務概論、其他學習經歷等
活動形式︰講座、展覽、工作坊、體驗活動
如有任何查詢,請聯絡:
電話︰3705 2488
電郵:education@fairtradehk.org
專題講座
(1)全球化與公平貿易
介紹公平貿易的理念和重要性、如何改善生產者的生活、消費者的角色,以及在全球化的趨勢下,
跨國企業的運作模式如何影響小農生計。
時間︰45分鐘至1小時
建議每節不多於200人
(2)速食時裝的背後
速食時裝令一年四季變為五十二季,不少大型時裝品牌每星期都會推出新款式。而當中採用的原材料,大部分是經過基因改造的。學生可透過講座深入了解速食時裝背後的棉花小農和製衣工人面對的困境,並認識公平貿易如何能保障他們的權益。
時間:45分鐘至1小時
建議每節不多於200人
工作坊返回頁頂
(1)咖啡中的公平 - 咖啡渣磨砂膏工作坊
參加者可以利用咖啡渣製作天然磨砂膏,親身體驗咖啡渣循環再用的過程,同時透過導師講述咖啡
生產的故事,認識全球咖啡貿易的發展情況,以及公平貿易與可持續發展的關係。
相關學科︰公民與社會發展、地理、設計與應用科技等
時間︰1 至1.5 小時
最多參與人數︰90人
(2)甜品中的公平 - 朱古力中的公平
同學可以品嚐公平貿易朱古力,並認識其背後的故事,例如生產過程可能牽涉非法童工問題,從而進一步了解公平貿易如何應對這些問題。
相關學科︰公民與社會發展、經濟、生活與社會課程等
時間︰1小時
最多參與人數︰90人
(3)足印下的公平 - 足球與公平貿易
學生會由專業導師教授花式足球的基本技巧,並了解製作足球背後的不公平及童工等問題,以及公平貿易如何幫助工人改善生活、工作環境和社區發展等。
相關學科︰公民與社會發展、經濟、體育等
時間︰2小時
最多參與人數︰8人
體驗活動返回頁頂
(1)種吧!種橙吧! - 橙農處境遊戲
透過扮演種橙的小農,體驗發展中國家小農面對的困境,從而了解小農成為飢餓人口的箇中原因。
活動後的反思環節有助同學認識公平貿易,及了解公平貿易合作社如何為小農帶來改變。
相關學科︰公民與社會發展、經濟、生活與社會課程等
時間︰1.5至 2小時
最多參與人數︰100人
(2)血汗工廠處境遊戲
透過扮演生產/製作智能電話的工人,體驗血汗工廠工人長時間工作的實況及惡劣的工作環境。
活動後的反思環節有助同學認識公平貿易,及認識生產者的應有權益。
相關學科︰公民與社會發展、經濟、生活與社會課程等
時間︰1.5 至 2小時
最多參與人數︰100人
(3)朱古力會議
參與學生需在模擬會議上扮演不同角色,如企業商人、可可豆農民和收購商等,體驗不同持份者在價格商議上的角力,藉此明白公平價格的重要性。
時間︰1.5 至 2小時
最多參與人數︰100人
(4)太陽能發展處境遊戲
學生將扮演不同角色,深入了解本地可再生能源政策、氣候變化帶來的不公現象,並認識公平貿易如何幫助發展中國家小農應對氣候變化。
時間︰1.5 至 2小時
最多參與人數︰40人