童享藜麥

香港公平貿易聯盟2018年調查發現,本地的基層兒童每5名就有1名肥胖,高於全港學童肥胖比率(16.7%),反映健康飲食已經成為社會的奢侈品。營養師李淑玶(Mimi Li)深入分析基層家庭的膳食,更發現受價格限制,基層家庭多以骨頭熬老火湯、經常進食雞翼及其他肉類皮層等廉價食物,相信是造成子女肥胖的原因之一。

當較健康的食品為市場所吹捧,價格上升就令基層家庭卻步。兒童健康成長,漸成一個奢侈品。

我們相信公平貿易,能解決這個不公現象