什麼是公平貿易?

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公平貿易,目的是減少貿易過程中對生產者的層層剝削,保障發展中國家的農民和工人有合理的工作環境與回報,有尊嚴地生活,生產者與商人建立更公平的貿易關係,減低對環境的損害,締造可持續發展的公義社會。

根據FINE*的定義,「公平貿易」是相對於現行國際貿易中不公平的運作方式而言的概念,簡言之,「公平貿易」是一種建基於對話、透明和尊重的貿易夥伴關係,目標是令國際貿易更符合公義,締造有利可持續發展的環境,同時保障生產者的權利,改善他們的生計和發展機會。

*FINE為一國際網絡,四個成員機構分別是FLO、WFTO、Network European Worldshops (NEWS!)及European Fair Trade Association (EFTA)。
維持公平貿易,重點是維持公義,讓勞動有回報讓世界可持續發展。實踐公平貿易原則,可以達至以下目標:

  1. 保障發展中國家的農民和工人有合理的工作環境與回報,有尊嚴地生活;
  2. 讓生產者與商人建立更公平的貿易關係,減少貿易過程中對生產者的層層剝削,改善他們的生計和發展機會;
  3. 促進國際貿易更符合公義公正公平。